煙道清洗問(wèn)題你不得不重視
油煙道引發(fā)的火災(zāi)呈上升趨勢(shì)的現(xiàn)狀，從市消防支隊(duì)日前啟動(dòng)為期一個(gè)月的油煙道消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)全市所有人員密集場(chǎng)所使用抽油煙機(jī)、集煙罩、排油煙管道等設(shè)備的單位進(jìn)行全面排查，查處違法行為，整改火災(zāi)隱患。
市消防支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，按照規(guī)定，中餐廚房的排油煙管道應(yīng)當(dāng)至少每60日清洗1次，其他廚房的排油煙管道應(yīng)至少90天清洗1次，清洗要有記錄，人員密集場(chǎng)所可以委托專(zhuān)業(yè)清洗單位提供清洗服務(wù)，并訂立書(shū)面協(xié)議。抽油煙機(jī)、集煙罩、煙道入口處1米范圍內(nèi)， 應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。 廚房煙道種類(lèi)及串煙原因單煙道式排氣道是住宅較早期的豎向集中排煙系統(tǒng)。這種排氣道的結(jié)構(gòu)過(guò)于簡(jiǎn)單，進(jìn)氣口處沒(méi)有任何防止煙氣回流的構(gòu)件，風(fēng)帽出風(fēng)口處也沒(méi)有采取任何防風(fēng)措施，因此煙氣回流倒灌現(xiàn)象非常嚴(yán)重。目前，這種排氣道仍 然在很多老房中存在。
串味串煙原因： 每層住宅都有進(jìn)風(fēng)口，破壞了煙道的“煙囪效應(yīng)”，煙氣上浮不明顯容易造成排煙不暢、倒煙、串味。
子母式煙道是單煙道式排氣道的改進(jìn)產(chǎn)物，內(nèi)部加裝了間隔板，將單煙道改造為主煙道和次煙道，借此減輕煙氣回流倒灌的程度。
串味串煙原因：次煙道的存在，導(dǎo)致主煙道的氣流通道縮小，煙氣在次管道內(nèi)長(zhǎng)距離的運(yùn)動(dòng)存在阻滯作用，容易造成排煙不暢，倒煙、串味。煙道結(jié)構(gòu)復(fù)雜，制作、安裝過(guò)程中不小心掉入少量泥沙就有可能堵塞管道。
變壓式排氣道是在主次煙道的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的，顯著增加了主煙道的斷面面積。另外，在主煙道與次煙道交匯處加裝了導(dǎo)流板和變壓板，試圖通過(guò)改變煙道的截面形狀，使氣流保持向上流動(dòng)，較大程度的防止煙氣倒灌和互串。
串味串煙原因： 煙道氣流運(yùn)動(dòng)的速度并不像理論假設(shè)的速度那么快，變壓板的設(shè)計(jì)并沒(méi)有發(fā)揮多大作用。原先排煙不暢，倒煙、串味的問(wèn)題沒(méi)有得到徹底解決。
